cratitadaniela.blogspot.ro Web analytics

MENIU

Bunătăţi sănătoase şi cremoase

  Torturi cu ciocolată ,frişcă sau marţipan,prăjituri,brioşe,macarons , savarine , cakepops....dulciuri cât mai apetisante şi colorate!

    Pasiunea mea pentru dulciuri am descoperit-o într-o perioadă în care aveam o imensă nevoie de evadare de la monotonia şi stresul vieţii profesionale.Atunci am realizat faptul că în momentul cand intru în bucătărie şi încep să creez micile minunaţii dulci,orice problema dispare şi mă relaxez ca după o şedinţă la spa.
    Treptat însă nutriţia sănătoasă a devenit o preocupare importantă pentru mine şi am început ca la dulciurile mele să folosesc ingrediente cât mai bune.
    Cea mai simplă şi cea mai dulce cremă care o folosesc la crearea minunaţiilor mele dulci este buttercream-ul , o combinaţie de unt şi zahăr pudră.Cu toate că pare destul de simplu modul de preparare,de multe ori poţi da greş dacă nu ai ingredientele cele mai bune şi cele mai sănătoase.
    Pentru a obţine o bezea lucioasă şi catifelată,untul are un rol foarte important pentru o reuşită sigură . Aveam un stres până nu de mult timp cu aceasta cremă de unt,pentru că nu găseam untul perfect care să dea un gust divin dulciurilor mele şi să nu se taie la mixare.
   Hei bine,am răspuns provocării lansate de Kerrygold şi pot spune că de astăzi torturile,briosele si croissant-urile mele vor avea parte de cea mai delicioasă cremă de unt.
 
Argyle Creme Template © by beKreaTief | Copyright © Daniela la cratita...